Kodukokad soovitavad!
Kodukoka paneeritud klaarsäga | Kogus: 4le
Koostisosad:
- 500g klaarsäga fileed
- 2-3 muna
- natukene jahu
- 50 ml vett või piima
- soola, pipart
- õli praadimiseks
Valmistamine:
Tükelda kala, lisa veidi soola. Klopi lahti munad, sega piima või veega, lisa veidi soola.
Kasta kala jahust läbi, seejärel kasta munasegusse.
Prae õlis eelnevalt kuumutatud pannil keskmisel kuumusel kuni kala on kuldpruun ning prae ka teine külg.
Serveeri koos värske salatiga.
Head isu!