Lihtne ja kiire – proovi järele!
Klaarsäga šašlõkk | Kogus: 5-6-le
Koostisosad:
- 1 kg klaarsäga fileed (nahata) – 3 keskmist fileed
- 1 tl suhkrut
- 1 kuhjaga tl keskmise jämedusega soola
- tilli
- 1/2 sidruni mahl
- toiduõli
Valmistamine:
Lõika filee 4-5 cm kuubikuteks. Lisa kõik maitseained, piserda üle õliga ja sega. Lase ~1h külmkapis seista. Pane šašlõkk vardasse (puidust grilltikud) ja küpseta grilli peal 15-20 minutit. Serveeri koos hooajalise salatiga!
Vaata ka seda šašlõki retsepti!